भारत में कृषि की प्रमुख क्रांतियां

भारत की प्रमुख कृषि क्रांतियां

1. हरित क्रांति- (अ) विश्व में हरित क्रांति (ब) भारत में हरित क्रांति (अ) विश्व में हरित क्रांति- ➯हरित क्रांति विश्व की प्रथम कृषि क्रांति मानी जाती है। ➯विश्व में हरित क्रांति सन् 1960 में मेक्सिको (अमेरिका) से शुरू की गई थी। ➯हरित क्रांति गेहूं तथा चालव की फसल से संबंधित है। 👉डाॅ. नाॅर्मन बोरलाॅग- ➯डाॅ. नाॅर्मन बोरलाॅग मेक्सिको (अमेरिका) के प्रसिद्ध कृषि वैज्ञानिक थे जिनको विश्व हरित क्रांति का जनक कहते है। 👉गेहूं तथा चावल- ➯विश्व में हरित क्रांति गेहूं एवं चावल के लिए की गई थी लेकिन सर्वाधिक सफल चावल की फसल में हुई थी। 👉मनीला (फिलीपींस)- ➯देशों की दृष्टि से हरित क्रांति का जनक फिलीपींस को कहते है क्योकि चावल के रूप में हरित क्रांति सर्वाधिक फिलीपींस में सफल हुई थी। ➯फिलीपींस की राजधानी मनीला में अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान केन्द्र स्थित है। 👉कटक (ओडिशा)- ➯कटक (ओडिशा) में केन्द्रीय चावल अनुसंधान केन्द्र स्थित है। 👉नोबेल पुरस्कार- ➯कृषि के क्षेत्र में नोबेल पुरस्कार पाने वाला पहला व अंतिम वैज्ञानिक डाॅ. नाॅर्मन बोरलाॅग था। ➯डाॅ. नाॅर्मन बोरलाॅग को सन् 1970 में समाज सेवा/शांति के क्षेत्र में नोबेल पुरस्कार मिला था। 👉नाॅर्मन बोरलाॅग पुरस्कार- ➯नार्मन बोरलाॅग पुरस्कार कृषि के क्षेत्र में प्रतिवर्ष मे मेक्सिको (अमेरिका) में दिया जाता है। ➯नार्मन बोरलाॅग पुरस्कार कृषि के क्षेत्र में विश्व का सबसे बड़ा पुरस्कार है। ➯नार्मन बोरलाॅग पुरस्कार की शुरूआत सन् 1973 में मेक्सिको (अमेरिका) में हुई थी। ➯नाॅर्मन बोरलाॅग पुरस्कार पाने वाला भारत का प्रथम व्यक्ति डाॅ. एम.एस. स्वामीनाथन है। ➯नाॅर्मन बोरलाॅग पुरस्कार पाने वाली भारत की प्रथम महिला डाॅ. अमृता पटेल है। (ब) भारत में हरित क्रांति- ➯डाॅ. एम.एस. स्वामीनाथन- ➯डाॅ.एम.एस. स्वामीनाथन केरल के प्रसिद्ध कृषि वैज्ञानिक थे। ➯डाॅ.एम.एस. स्वामीनाथन ने सन् 1966-67 में उत्तर प्रदेश के पंतनगर से हरित क्रांति की शुरूआत की थी। ➯डाॅ.एम.एस. स्वामीनाथन को भारतीय हरित क्रांति का जनक कहते है। 👉गेहूं तथा चावल- ➯भारत में हरित क्रांति गेहूं तथा चावल की फसल के लिए चलाई गई थी लेकिन भारत में हरित क्रांति चावल के रूप में सर्वाधिक सफल हुई थी। 👉पंजाब- ➯भारत में हरित क्रांति सर्वाधिक पंजाब राज्य में सफल हुई थी। 2. भारत में श्वेत क्रांति- ➯श्वेत क्रांति को आॅपरेशन फ्लड के नाम से भी जाना जाता है। ➯श्वेत क्रांति की शुरूआत सन् 1970 में दूध के उत्पादन को बढ़ाने के उद्देश्य से की गई थी। 👉डाॅ. वर्गीस कुरियन- ➯डाॅ. वर्गीस कुरियन को भारतीय श्वेत क्रांति का जनक कहते है। 👉आणंद डेयरी /आनंद डेयरी- ➯आनंद डेयरी गुजरात में स्थित है। ➯आनंद डेयरी को वर्तमान में अमूल डेयरी के नाम से जाना जाता है। ➯आनंद डेयरी से ही भारत में श्वेत क्रांति की शुरूआत हुई थी। ➯अमूल डेयरी विश्व की सबसे बड़ी डेयरी है। 👉सरस डेयरी- ➯सरस डेयरी राजस्थान की सबसे बड़ी डेयरी है। ➯सरस डेयरी राजस्थान के जयपुर जिले में स्थित है। 👉करनाल (हरियाणा)- ➯राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान केन्द्र हरियाणा के करनाल जिले में स्थित है। 👉दूध उत्पादन- ➯विश्व में सर्वाधिक दूध उत्पादन करने वाला देश भारत है। ➯भारत में सर्वाधिक दूध उत्पादन करने वाला राज्य राजस्थान है। ➯विश्व में पैकिंग दूध में प्रथम स्थान गुजरात का है। 3. भारत में नीली क्रांति- ➯नीली क्रांति मत्सय या मछली उत्पादन से संबंधित है। ➯मछली के तेल में विटामिन-A,D,E,K सर्वाधिक मात्रा में पाये जाते है। ➯भारत में मृगल मछली, रोहू मछली तथा कतला मछली सर्वाधिक पायी जाती है। ➯भारत में मछली खाने के लिए सर्वाधिक उपयोग झींगा मछली का ही किया जाता है। ➯भारत में मछलियों का सर्वाधिक उत्पादन कर्नाटक राज्य से होता है। 👉मुम्बई (महाराष्ट्र)- ➯केन्द्रीय मछली अनुसंधान केन्द्र मुम्बई में स्थित है। 4. भारत में लाल क्रांति- ➯लाल क्रांति मांस तथा टमाटर से संबंधित है। ➯मांस में सर्वाधिक मात्रा में फेरस/लौहा/आयरन पाया जाता है। ➯भारत में मांस का सर्वाधिक उत्पादन उत्तर प्रदेश तथा महाराष्ट्र राज्यों में होता है। ➯भारत में टमाटर का सर्वाधिक उत्पादन करने वाला राज्य महाराष्ट्र है। 5. भारत में गोल क्रांति- ➯गोल क्रांति आलू से संबंधित है। ➯आलू में सर्वाधिक मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है। ➯भारत में आलू का सर्वाधिक उत्पादन उत्तर प्रदेश राज्य में होता है। ➯भारत में प्रति हेक्टेयर आलू का सर्वाधिक उत्पादन महाराष्ट्र राज्य में होता है। ➯भारत में सर्वाधिक मात्रा में बोई जाने वाली तथा उत्पादित होने वाली सब्जी आलू ही है। ➯भारत में आलू तथा तंबाकू लाने का श्रेय पुर्तगालियों को दिया जाता है। ➯आलू मूल रूप से स्वीडन देश की देन है। 6. भारत में पीली क्रांति- ➯पीली क्रांति तिलहन फसलों से संबंधित है तथा तिलहन फसलों में भी सरसों की फसल से संबंधिक है। ➯प्रमुख तिलहन फसल सरसों ही है। ➯तिलहन फसलों में सबसे बड़ा बीज अरण्डी फसल का होता है। ➯भारत में तिलहन फसलों का सर्वाधिक उत्पादन करने वाला राज्य राजस्थान है। ➯सूरजमुखी एक तिलहन फसल है जिसे सदाबहार फसल कहते है। 7. भारत में गुलाबी क्रांति- ➯गुलाबी क्रांति झींगा मछली तथा प्याज से संबंधित है। ➯विश्व में प्याज का सर्वाधिक उत्पादन चीन से होता है। ➯भारत में प्याज का सर्वाधिक उत्पादन नाशिक (महाराष्ट्र) से होता है। ➯विश्व की सबसे बड़ी प्याज मंडी नाशिक (महाराष्ट्र) में है। 8. भारत में सुनहरी क्रांति- ➯सुनहरी क्रांति फलों से संबंधित है तथा फलों में भी मुख्यतः सेव से संबंधित है। ➯भारत में सर्वाधिक सेवों का उत्पादन हिमाचल प्रदेश से होता है। ➯भारत में सर्वाधिक फल उत्पादन करने वाले राज्य हिमाचल प्रदेश तथा महाराष्ट्र है। ➯भारत में सर्वाधिक मात्रा में उत्पादित होने वाला फल केला है। ➯केले का सर्वाधिक उत्पादन केरल तथा कर्नाटक राज्यों में होता है। 9. भारत में रजत क्रांति या सिल्वर क्रांति- ➯रजत क्रांति अण्डों से संबंधित है। 10. भारत में भूरी क्रांति- ➯भूरी क्रांति खाद्य या उर्वरक से संबंधित है। 11. भारत में प्रोटीन क्रांति- ➯प्रोटीन क्रांति दलहन से संबंधित है। 12. भारत में इंद्रधनुष क्रांति- ➯इंद्रधनुष क्रांति सभी क्रांतियों का सयुक्त रूप है। ➯भारत सरकार ने 2008 में सभी क्रांतियों को मिलाकर जो क्रांति चलाई थी उसे इंद्रधनुष क्रांति कहा गया था। विषय लिंक भारत में कृषि यहां क्लिक करें भारत में कृषि के प्रकार यहां क्लिक करें भारत में सिंचाई के प्रमुख साधन यहां क्लिक करें

Topics	Links
India GK	Click here
World GK	Click here
Current GK	Click here
Rajasthan GK	Click here
General Science	Click here
Results	Click here
Syllabus	Click here
Admit Card	Click here
Answer Key	Click here